贵（guì）司承包的员工食堂会开设特色窗（chuāng）口吗？有哪些特色美食

贵司承包的（de）员工食堂会（huì）开设特色（sè）窗口吗？有哪些特色（sè）美食

发布（bù）时间：2019-01-20 16:56:22 来源：常见（jiàn）问题 作者：小（xiǎo）梨落 阅（yuè）读次数：758

增（zēng）开多个特色餐饮美食（shí）的窗（chuāng）口（kǒu），其经营成本会（huì）增高许多，因此食堂所（suǒ）在（zài）的工厂（chǎng）企业必须规（guī）模庞大、员工众（zhòng）多，或（huò）是有高标准的餐（cān）费；员工不多（duō）的较小企业食堂基本不会开设特色餐（cān）饮（yǐn）窗口（kǒu）。

相对（duì）于较（jiào）大些（xiē）的食堂会根（gēn）据（jù）需求开设不同（tóng）的特色美食窗口，相对于标准（zhǔn）套餐，特（tè）色（sè）餐饮的特点（diǎn）如下（xià）：

1、菜式专盛：一个菜式（或品种（zhǒng））就用一个菜碟（碗）装盛；火腿肠、煎蛋及鸡（jī）腿等（děng）例外；
2、丰富多选：在（zài）十几种甚至更多丰富的品种当中（zhōng）自（zì）由挑选；不固定几荤几素；
3、餐费自由（yóu）：员工高兴吃多一点、丰富一点就花多一（yī）点钱；员工想省（shěng）一（yī）点，就选择餐费（fèi）低一点（diǎn）的菜式（shì）品种（zhǒng）；丰（fēng）富餐饮，丰简由人；
4、特色餐饮的就餐方案为：自由餐消费模式或零点包月消费（fèi）方式。

我司（sī）开（kāi）设的特（tè）色套餐包（bāo）括多种明（míng）码标价的丰富大锅菜式，以及蒸（zhēng）炖品、煲仔类、麻辣烫（tàng）、糯米鸡、烧（shāo）腊卤类、汤（tāng）粉汤面、北方面食、点（diǎn）菜小（xiǎo）炒、风味小吃、西式（shì）快（kuài）餐（cān）等。以丰富员工的（de）餐饮（yǐn）生活；为企业（yè）的生产保驾护航。

2、自由餐（cān）菜谱（pǔ）计划

均属（shǔ）员（yuán）工（gōng）数量庞大、生产规模大型的工厂企业或院校，除了（le）制定基本的每周菜谱外，我（wǒ）们（men）还会加大饭堂菜谱（pǔ）品种多选式（shì）的供（gòng）应花（huā）样，多则每餐可达几十种菜式；加上特色套（tào）餐、卤腊烧味、面食面点、麻（má）辣烫、单点小炒等丰富的美食，极大地（dì）满（mǎn）足了员工的伙食（shí）要求。

3、个性菜（cài）谱计划：针对（duì）某些特别行业制定个性菜（cài）谱1）家具企（qǐ）业等粉尘多的工厂，应加（jiā）大供应吸附粉尘的（de）菜品的份量及频率，例如猪（zhū）红(需正规（guī）渠道)等；
2）化工（gōng）企业、工矿（kuàng）冶炼及金银饰品企业等有重金属含量（liàng）较重等工厂，应常备海（hǎi）带、木耳、绿豆、芦笋、莴笋、菜（cài）花、紫菜、大蒜等具有较好解毒食效的美（měi）味佳肴；
3）年轻人（rén）较多的工厂企业，应该（gāi）重（chóng）点放在颜色繁多、酸辣兼（jiān）顾、品种多样的菜谱上，女生（shēng）最是喜欢。